ویژگی ظاهری و بافت
این خرما خاصویی آجیلی اعلاء بدون شیره بهصورت دونهدونه عرضه میشود و برخلاف خرماهای شیرهدار، هیچ شیرهٔ اضافی ندارد. بافت آن نیمهخشک اما همچنان نرم و قابل جویدن است، بهطوری که وقتی در دهان قرار میگیرد، حالت آجیلی و ملایم خود را نشان میدهد. رنگ آن معمولاً قهوهای تیره تا عسلی بوده و نمایی طبیعی و خوشخوراک دارد.
مزایا و کاربرد
چون این محصول فاقد شیرهٔ اضافه است، برای کسانی که دوست دارند طعمی خالص و کمتر چسبناک داشته باشند گزینهای ایدهآل است. این نوع خرماها در پذیرایی سالنها، آجیل ترکیب شده با دیگر خشکبار، یا خوراکیهای سالم مثل صبحانه و میانوعده بسیار کاربرد دارند. همچنین ماندگاری آن نسبتاً بالا است، اگر در جای خشک و خنک نگهداری شود، کیفیت آن برای مدت قابلقبولی حفظ میشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.